Zaczyna się druga połowa wakacji więc czas na wygrzanie się w słońcu i wyjazdy. W drodze przydadzą się więc smaczne drożdżówki. Polecam i życzę udanych wakacji.
Składniki na 10 drożdżówek:
50 g drożdży
500 g mąki pełnoziarnistej
1/2 szklanka mleka
szklanka ksylitolu
1/2 szklanki oleju
szczypta soli
2 jajka
0,5 kg twarogu trzykrotnie mielonego
Wykonanie:
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Dodajemy jajka, sól.,olej i cukier. Wszystko razem mieszamy a na koniec dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto aż będzie elastyczne i nie będzie się przyklejać do brzegów naczynia. Gotowe ciasto przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 2-3 godziny. Po tym czasie ciasto wyciągamy na stolnice i delikatnie rozwałkowujemy. Wycinamy z ciasta kółka i układamy je na blaszce (wielkość drożdżówek według uznania) Ser mieszamy z dwiema łyżkami cukru ( tak aby ser był słodki więc jeśli chcecie możecie dodać więcej cukru) i układamy po około łyżce na każdej drożdżówce. Gotowe drożdżówki pieczemy 40 minut w 180 stopniach aż się nie zarumienią. Smacznego.
Drożdżówki domowego wypieku są najlepsze na każdą okazję. Nie tylko na wyjazd. Niedawno zrobiłam z jagodami. Z serem też lubię. Narobiłaś mi apetytu :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię drożdżówki. Pyszna propozycja :-)
OdpowiedzUsuńWyglądają smakowicie
OdpowiedzUsuńWyglądają ślicznie, można się wprosić na 1 sztukę ? ;)
OdpowiedzUsuńJedząc drożdżówki z serem zawsze najpierw wyjadam ser :)
OdpowiedzUsuńpyszne bułeczki :) w sam raz do zabrania na wynos :)
OdpowiedzUsuńUlubione drożdżówki mojej córeczki ... raczej ten ser ze środka ;) A dla mamy zostawia ciasto :P
OdpowiedzUsuńtakie z serem lubię najbardziej,pycha !
OdpowiedzUsuńPyszne drożdżóweczki, wspaniale zarumienione :)
OdpowiedzUsuńOj tak, nie ma jak drożdżóweczka na drogę :)
OdpowiedzUsuńPycha! Komu w drogę temu drożdżówka Justyny:) i można dalej jechać:)
OdpowiedzUsuńPrzepiękne wyszły ci te drożdżówki, domowe najlepsze :)
OdpowiedzUsuńPrzepysznie wyglądają! Drożdżówki z serem - chyba nie ma lepszych :)
OdpowiedzUsuń