Koniec świąteczno-noworocznej przerwy czas najwyższy zabrać się do obowiązków. Strasznie się rozleniwiłam w tym roku i ciężko mi wejść w codzienny tok życia. Niestety wszystko co dobre kończy się bardzo szybko i na osłodę pozostała mi tylko zebra. Proste smaczne ciasto i przede wszystkim bardzo efektowne. Polecam
Składniki na tortownicę o średnicy 25 cm
5 jajek
szklanka wody mineralnej gazowanej
szklanka cukru
trzy szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szklanka oleju słonecznikowego
aromat rumowy
2 łyżki kakao
2 łyżki mąki pszennej
Wykonanie:
Jajka ucieramy z cukrem. Następnie dodajemy wodę i olej. Wszystko razem miksujemy mikserem. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Gdy wszystko razem wymieszamy na jednolitą masę przelewamy ją równo do dwóch misek. Do jednej dodajemy kakao a do drugiej dwie łyżki mąki, i mieszamy dokładnie obie masy. Do gotowej tortownicy dajemy na zmianę po łyżce ciemnego i jasnego ciasta. Gotowego przekładańca pieczemy 45 minut w 70 stopniach. Gotowy należy ostudzić i można podawać do stołu, smacznego:)
