Na dobry początek majowego weekendu (szkoda, ze trochę krótki w tym roku) zapraszam na mój kolejny kawowy wynalazek. Tym razem pod nóż a raczej blender poszły truskawki. Pomału zaczyna się sezon na te długo wyczekiwane owoce, postaram się więc wykorzystać go maksymalnie i pokazać wam pomysły na wykorzystanie ich w słodkich wypiekach.
Składniki na jedną porcję:
300 g truskawek
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
szklanka mleka
2 łyżeczki cukru
200 l śmietany 30%
2 łyżeczki żelatyny
łyżka cukru pudru
Wykonanie:
Truskawki myjemy, ucinamy szypułki i kroimy. Wkładamy je do wysokiego naczynia i miksujemy. Odkładamy 3 łyżki masy truskawkowej a resztę zalewamy mlekiem, słodzimy i miksujemy aż uzyskamy jednolity płyn. Wsypujemy następnie kawę, napój podgrzewamy i mieszamy aż się rozpuści. Można nie podgrzewać jeśli ktoś chce mieć wersje zimną.
Przelewamy kawę do szklanek.
Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i rozpuszczoną w małej ilości wody żelatynę a na koniec po łyżce zmiksowanych truskawek. Ubijamy jeszcze chwile aż składniki się połączą. Przekładamy śmietanę do szprycy i dekorujemy nią kawę. Smacznego.
Jaka cudowna kawusia! U mnie na blogu też dziś króluje kawa - mrożona z lodami waniliowymi :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:) też dobry wybór:)
UsuńWygląda tak kusząco:) zaproś nas :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:) oczywiście, że zapraszam wszystkich chętnych:)
UsuńO rany, niebo w gębie to musi być!
OdpowiedzUsuńzgadza się:) polecam sobie zrobić taką:)
UsuńTo ja poproszę takie cudne caffe :)
OdpowiedzUsuńproszę bardzo:) zawsze możesz sobie takie zrobić:)
UsuńCudownie podana kawa. Aż kusi sięgnąć ręką :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńKolejne pyszności u Ciebie. Oj, jakże bym pochłonęła taki pucharek. Pyszota... :)
OdpowiedzUsuństaram się zawsze coś ciekawego wymyśleć:)
Usuńo rany jakie pyszności ♥
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńPiękny ten wynalazek ci wyszedł, musi być to pyszne połączenie :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńNiestety kawy nie pijam. Nie lubię kawiastego napoju. Ale, ale to cudo wygląda tak obłędnie, że nawet na kawę w takim wydaniu byłabym skłonna się pokusić. Uwielbiam truskawki pod każdą postacią :D pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńmoże w takim razie wykorzystasz przepis:)
UsuńPołączenie idealne!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńJustynko kawka wygląda rewelacyjnie :-)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuńkawa truskawkowa? brzmi mega ciakawie
OdpowiedzUsuńi polecam przepis:)
Usuńideał!!!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńWow! jak ta kawa pięknie wygląda! :-)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńGrzechem byłoby odmówić takiej kawy *.*
OdpowiedzUsuńhttp://poranny-talerz.blogspot.com/
więc czas zrobić sobie taką :)
Usuńmmmmm...........PYYYYYCHAAAAAAAAAA <3
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!!
dziękuje:)
UsuńWygląda bardzo malowniczo :-)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńBardzo lubię połączenie kawy i truskawek, świetny pomysł :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńJeszcze takiej nie piłam:)
OdpowiedzUsuńpolecam więc wypróbować przepis:)
Usuńkusisz tymi swoimi kawami :) co jedna to lepsza :)
OdpowiedzUsuństaram się szukać nowych pomysłów:)
UsuńPyszna kawusia :) Rewelacyjnie wygląda!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńPodziwiam bardzo niekonwencjonalne podejście do przyrządzania kawy, dla mnie to już turbo kawowy deser. Bardzo smacznie i kolorowo.
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo:) myślę, ze spokojnie nadaje się na te dwie rzeczy:)
UsuńWygląda cudownie!
OdpowiedzUsuńRozkosz w tych pucharkach...
dziękuje:)
UsuńCzysty obłęd! :-)
OdpowiedzUsuńdziękuje:) po prostu deser:)
UsuńRewelacja, moje kubki smakowe oszalały! :)
OdpowiedzUsuńno to teraz musisz zrobić sobie taką kawę:)
UsuńAleż wspaniała ta kawa! *.*
OdpowiedzUsuńZ pewnością by mi smakowała, bo wygląda obłędnie! :)
dziękuję:)
Usuńapetyczna kawusia :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńMniami, ale apetyczna :D
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńKawa i deser w jednym :) Super! :)
OdpowiedzUsuńdokładnie:)
UsuńTa kawka musi być pyszna :)
OdpowiedzUsuńi taka jest polecam:)
UsuńPomysłowe robisz te kawki.
OdpowiedzUsuńOm nom nom nom
OdpowiedzUsuńSzykuj następną porcję bo zaraz jestem :)
OdpowiedzUsuń