Tarta wieloowocowa

W ostatnich dniach pogoda trochę nas rozpieszczała, zrobiło się w końcu cieplej i przestało padać, chociaż na chwilę.  Jak widziałam taką pogodę to nie trzeba było mnie namawiać na spacery, ostatnio zaliczam 4h maratony tuptania po okolicy. W między czasie zdecydowałam się na zrobienie tarty jakiej wcześniej nie robiłam. Wykorzystałam herbatniki do zrobienia spodu. W sumie dały one fajny posmak całości ale sprawiły, że spód był zbyt kruchy jak dla mnie. Zdecydowanie lepiej jest zrobić spód z ciasta kruchego. Nie wyobrażam sobie po za tym, żeby taki spód z herbatników był pod sernik, według mnie załamałoby się to bardzo szybko. Może jeszcze kiedyś się skuszę na taką tartę ale zobaczymy:)

Składniki:

300 g herbatników

1 1/2 kostki margaryny

budyń waniliowy

galaretka owocowa

pomarańcza

mandarynka

ananas z puszki

Wykonanie:

Herbatniki łamiemy i miksujemy na puch. 1/2 kostki margaryny rozpuszczamy i mieszamy z połamanymi herbatnikami. Gotową masę wykładamy na spód i brzegi tortownicy. Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Gotujemy budyń z godnie z instrukcją na opakowaniu a potem studzimy go. Gotowy budyń miksujemy z kostką margaryny. Masę wykładamy na wierzch upieczonego ciasta. Na masę układamy owoce. Galaretkę rozpuszczamy zgodnie z instrukcja na opakowaniu i  gdy lekko stężeje to wykładamy na ciasto. Całe wkładamy do lodówki na około godzinę. Smacznego:)