W tym tygodniu tłusty czwartek czas więc na porzucenie diety i tłuste smakołyki. Ja nie przepadam za tradycyjnymi wypiekami serwowanymi w tym okresie, staram się je odtłuścić jak to tylko możliwie. Tym razem proponuję pączki pieczone zamiast smażonych. W smaku nie różnią się nie czym a o ile więcej zaoszczędzonych kalorii. Ja sobie trochę pofolgowałam i wypełniłam je karmelem i polałam je czekoladą. W zeszłym roku zrobiłam wersje bardziej odchudzoną, jeśli kogoś interesowałaby taka wersja znajdzie ją pod tym adresem:
http://ciastkarnia-na-kruchym-spodzie.blogspot.no/2013/02/paczki-ekstra-light.html
Składniki na 15 pączków:
50 g drożdży
szklanka mleka
3 łyżki cukru
3 jajka
szczypta soli
500 g mąki
4 łyżki oleju
puszka masy karmelowej
czekolada deserowa
Wykonanie:
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Dodajemy do niego cukier oraz resztę składników. Pamiętajcie aby jedno białko zostawić do posmarowania ciasta. Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy ciasto aż będzie elastyczne i zacznie odrywać się od brzegów miski. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 2 godziny. Po tym czasie wykładamy ciasto na stolnicę i rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach 25 na 30 cm. Wycinamy z niego krążki. Każdy krążek naciągamy lekko, kładziemy nadzienie i zalepiamy brzegi jak w pierogu i formujemy z niego kulkę. Gotowe pączki kładziemy na blaszce i smarujemy je białkiem. Pozostawiamy je na blaszce na 30 minut aby jeszcze lekko podrosły i następnie pieczemy je przez 40 minut w 180 stopniach. Gotowe ostygnięte pączki możemy posmarować roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Smacznego:)
Cudowne te pączki! Jeszcze z karmelem... pełna rozpusta :)
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo:) bardzo smaczne, polecam:)
UsuńTeż piekłam zamiast smażyć, z karmelem to jest to! :)
OdpowiedzUsuńteż nie lubię smażonych pączków ani innych rzeczy na tłusty czwartek:)
UsuńPięknie wyszły!!
OdpowiedzUsuńPiękne pączki, uwielbiam a wręcz kocham.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie :)
dziękuję bardzo:)
UsuńMmmmmmmmmmmmmmm, pyszności! :)
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo:)
Usuńo mamo ! nie dość, że pączki to jeszcze z czekoladą i karmelem !
OdpowiedzUsuńpełna rozpusta, jak to w tłusty czwartek:)
UsuńMuszę wypróbować te pączki z piekarnika.
OdpowiedzUsuńale cuda...
OdpowiedzUsuńPięknie wyrosły. Coś nowego, pieczone zamiast smażenia. Chętnie skorzystam z takiej podpowiedzi i spróbuję. Na razie oko nacieszę tym widokiem :)
OdpowiedzUsuńpolecam, bardzo smaczne:)
UsuńZabiorę się w końcu za pączki,czy nie-oto jest pytanie:)))nie smażyłam,ani nie piekłam własnoręcznie pączków,boję się więc zaczynać,a Ty tak kusisz:)
OdpowiedzUsuńpolecam, najlepsze są jak sobie samemu człowiek zrobi:) nie są trudne:)
Usuńale bym zjadla!
OdpowiedzUsuńO matulu, ale apetyczne !!! Mniaaaammmm
OdpowiedzUsuńSwietny pomysl, musze wyprobowac, zamiast smazenia upiec paczki, czyli tak jakby drozdzowe buleczki nadziewane karmelem. To bedzie pychotka!!. Najbardziej zainteresowal mnie sladnik do tych paczkow: puszka masy karmelowej. Czy w Polsce mozna kupic taka puszke z masa, jesli tak to gdzie? Dziekuje i serdecznie pozdrawiam:):)
OdpowiedzUsuńwww.elisabeth-brzeski.blogspot.com
jak najbardziej masy są do kupienia w Polsce w każdym większym markecie w działach z produktami do pieczenia, maja one różne smaki, orzechowe kokosowe czy truflowe:) ja kupuję takie masy w Biedronce:) Można tez takie masy zrobić samemu w domu, wystarczy kupić mleko skondensowane słodzone i gotować puszkę przez 3 godziny:)
UsuńNigdy nie słyszałam takich pączków, a że osobiście sama tradycyjnych nie znoszę to te byłyby dla mnie idealne! Koniecznie wypróbuję!
OdpowiedzUsuńpolecam wypróbować:)
UsuńMuszą być przepyszne!:)
OdpowiedzUsuńi takie są:)
UsuńŚlinka cieknie! Też w tym roku wypróbuję upiec je w piekarniku :))
OdpowiedzUsuńpolecam bardzo smaczne i zdrowsze:)
UsuńPączki z piekarnika robię już od dawna. Są pyszne i zdrowsze.
OdpowiedzUsuńteż właśnie chyba się przerzucę:) zasmakowały mi:d
Usuńz karmelem muszą być przepyszne!
OdpowiedzUsuńsą bardzo smaczne , polecam:)
UsuńAleż mam ochotę na te czwartkowe pączki i obżarstwo!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Paulina
Świetne i bardzo oryginalne :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuńwspaniałe pączusie :-)
OdpowiedzUsuńJustynko mobilizujesz do pieczenia, nie ma co :) aż chce się polecieć do kuchni i rozpocząć pieczenie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i życzę kolejnych udanych wypieków :)
haha dziękuję bardzo dobrze wiedzieć, że działam tak motywująco :)
Usuńidealne na zbliżający sie czwartek! ja niestety nie skosztuję nić w ten dzień
OdpowiedzUsuńJa w tym roku też mam zamiar zrobić pączki i też oczywiście odchudzone :D Przyznam szczerze, że niedawno się skusiłam na pączki z cukierni i jakoś już był dla mnie za tłusty, ociekał tą tłustością i tym samym średnio smakował :p Zdecydowanie wole wersję z piekarnika :))
OdpowiedzUsuńja też nie lubię w pączkach posmaku tłuszczu po za tym takie z cukierni są za bardzo słodkie:)
UsuńJa mam zamiar w tym roku po raz pierwszy wziąć się za pączki, ciekawe jaki będzie tego efekt :p
OdpowiedzUsuńtrzymam kciuki za udany wypiek;)
UsuńWyglądają bardzo apetycznie na ja jestem na diecie ehh :)
OdpowiedzUsuńdziękuję, polecam zeszłoroczny przepis na pączki light:)
Usuńo i widzisz taka wersja jest idealna :)) koniecznie muszę wypróbować!!!
OdpowiedzUsuńpolecam, bardzo smaczne:)
UsuńIdealne na tłusty czwartek :D
OdpowiedzUsuńach ten karmel to co lubie najbardziej :)
OdpowiedzUsuńmuszę koniecznie zrobić :) Wyglądają pysznie :)
OdpowiedzUsuńTym karmelem to kusisz :) Świetny pomysł na pyszne pączki :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńPodobają mi się Twoje pączki, chętnie wypróbuję:)
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo:) polecam:)
Usuńuwielbiam pączki :-))))))))
OdpowiedzUsuńZ karmelem są z pewnością wspaniałe!
OdpowiedzUsuńzdecydowanie polecam , bardzo smaczne:)
UsuńIstna rozpusta! :)
OdpowiedzUsuńjak to w tłusty czwartek:)
UsuńJak smakują tak jak wyglądają, to lepiej nie będę ich robić, bo niedługo będę wyglądała jak trzydrzwiowa szafa ;D
OdpowiedzUsuńZ przyjemnością obserwujemy i zapraszamy do nas, 5waystobepretty.blogspot.com :)
haha spokojnie, aż takie tłuste nie są:) jeśli się boisz przytyć polecam wersje dietetyczną, link nad przepisem:)
Usuńja też nie przepadam za tradycyjnymi wypiekami tłustoczwartkowymi, chętnie wykorzystam ten przepis.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Monika
też nie lubię smażonych pączków:)
Usuńto musi byc przepyszne!!!
OdpowiedzUsuńNo i właśnie mam dylemat czy zjeść czy nie zjeść... :)
OdpowiedzUsuńzjeść:)
UsuńO mamuuuusiu! Ja chce takie!
OdpowiedzUsuńPyszne pączusie, z karmelem to istna rozpusta, ale pyszna!
OdpowiedzUsuńU mnie również będą pieczone, choć nie wiem czy nie skuszę się na kilka smażonych :)
OdpowiedzUsuńMmm bardzo smacznie nadziane :)
OdpowiedzUsuńBardzo apetycznie u Ciebie, będę zaglądać..pozdrawiam...
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo:)
UsuńWspaniałe :D, ja chce jednego ! :))))
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuńjeszcze nie jadłyśmy pieczonych pączków, ale bardzo nas intrygują... chyba w tym roku spróbujemy:)
OdpowiedzUsuńpolecam :) bardzo smacznie i nie takie kaloryczne:)
Usuńmuszą cudownie smakować
OdpowiedzUsuńwyszły super:D
OdpowiedzUsuńhttp://rozaliafashion.blogspot.com/2014/02/mint-dressut.html
boniu ale smaka mi narobiłaś :D
OdpowiedzUsuńz karmelem muszą być smaczne, ja w tym roku też upiekę, ale cytrynowe :)
OdpowiedzUsuńsą bardzo smaczne:) cytrynowe? ciekawe, podzielisz się przepisem?
UsuńGenialne ! <3
OdpowiedzUsuńZaszalałaś słodziutko!!!
OdpowiedzUsuńw końcu tłusty czwartek:)
Usuńwyglądają niesamowicie! aż ślinka cieknie :D
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńJeśli na prawdę przypominają smakiem tradycyjne, to na pewno się skuszę, moje pieczone przypominały drożdżowe bułeczki ;)
OdpowiedzUsuńsą takie same w smaku nie czuć tylko smażone tłuszczu jak w tradycyjnych:)
UsuńPieczonych jeszcze nigdy nie próbowałam, szkoda że nie będzie mi dane w tym roku ich skosztować. Ciekawa jestem bardzo ich smaku.
OdpowiedzUsuńa więc dałaś mi zadanie na wieczór, dziś będę piekła Twoje pączki :D
OdpowiedzUsuńo super:) pochwal się wynikami:D
UsuńPyszne!! ;)
OdpowiedzUsuńNigdy nie piekłam pączków, wyglądają jak cukierni:)
OdpowiedzUsuńpolecam domowe są najlepsze:)
UsuńAle smakowicie się prezentują!:)) Żebym ja umiała piec;p no coż jutro będę musiała zdac sie na kupne;D hehe
OdpowiedzUsuńSparkle's World
dziękuję, polecam zrobić samemu bardzo proste:)
UsuńPączki z karmelem? To jest myśl :-D
OdpowiedzUsuńbardzo smaczne, polecam:D
Usuńmuszę spróbować tych pieczonych pączków ;)
OdpowiedzUsuńMniam, mniam! Żebym jeszcze miała czas...no cóż, pewnie kupię w cukierni:))
OdpowiedzUsuńPysznie wygladaja! :)
OdpowiedzUsuńOjej obłęd, moje ślinianki wariują przez ten karmel :) !
OdpowiedzUsuńbardzo smaczne, polecam:)
UsuńW Tłusty Czwartek pozwalam sobie na rozpustę i niczego nie odchudzam :)
OdpowiedzUsuńja niestety muszę, nie ma zmiłuj:)
Usuńte paczki sa bajeczne! :) <3
OdpowiedzUsuńAAA one wyglądają zdecydowanie za dobrze, namawiasz mnie do złego!!!:D
OdpowiedzUsuńxoxo
http://pandamone.blogspot.com/2014/02/alpaca-vs-banksy.html
haha dziękuję:)
UsuńWyglądają smakowicie ♥♥
OdpowiedzUsuńniikablog.blogspot.com
dziękuję:)
UsuńAż zgłodniałam ;D
OdpowiedzUsuńRozdanie: http://madziulowepaznokcie.blogspot.com/2014/02/oddam-w-dobre-rece.html
Pieczone pączki to przepis idealny dla mnie :)
OdpowiedzUsuńpolecam:)
UsuńWyglądają pysznie - szczególnie to nadzienie...ślinka leci...
OdpowiedzUsuńwyglądają cudownie !
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńMniam :) jutro wypróbuję przepis ;)) pozdrawiam woman-with-class.blogspot.com
OdpowiedzUsuńpochwal się jakie Ci wyszły:)
UsuńMniam jutro wypróbuję przepis ;)) pozdrawiam woman-with-class.blogspot.com
OdpowiedzUsuńMiałam robić dokładnie takie! Może jeszcze zdążę :)))))
OdpowiedzUsuńPieczone pączki pierwszy raz widzę. Ciekawi mnie czy są tak dobre jak smażone. Bo wyglądają pysznie i na pewno nie są tak tłuste.
OdpowiedzUsuńWow, istne szaleństwo :)
OdpowiedzUsuńMniam! Pewnie pyszne były;))
OdpowiedzUsuńpieczone pączki? tego jeszcze nie próbowałam, a wyglądają naprawdę super mniamm
OdpowiedzUsuń