Wiosna u nas na całego więc aż miło przejść się na spacer. Mam nadzieje, że taka pogoda utrzyma się jeszcze długo. Z godnie z obietnicą jaką złożyłam przed świętami znowu na blogu mam przyjemność zaprezentować wam sernik. Musze się nieskromnie przyznać, że to chyba jeden z lepszych serników jakie do tej pory jadłam. Niestety łasuch tym razem nie podzielił mojego entuzjazmu, strasznie sernikoodporny z niego typ. A wy lubicie serniki?
Składniki na tortownicę o śr.34 cm
Spód:
250 g herbatników
100 g margaryny
łyżeczka gorzkiego kakao
Masa:
800 g mielonego twarogu
600 g masy krówkowej lub kajmakowej
3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
5 jajek
200 g śmietany 18%
polewa czekoladowa
bita śmietana do dekoracji
Składniki:
Herbatniki kruszymy dokładnie na wiórki. Margarynę roztapiamy w rondelku i dodajemy kakao. Gdy składniki się wymieszają przelewamy je do miski z pokruszonymi herbatnikami. Wszystko razem mieszamy. Masę wykładamy na przygotowaną formę. Równo rozkładamy ją na spód i brzegi tortownicy.
Ser i masę krówkową dodajemy do miski i ucieramy mikserem. Dodajemy po jednym jajku a następnie po łyżce śmietany. Na koniec wsypujemy mąkę i dokładnie mieszamy. Masę przelewamy do tortownicy i pieczemy 50 minut w 160 stopniach (polecam najpierw spód a potem górę)
Upieczony sernik odkładamy do ostygnięcia. Następnie wyjmujemy go z formy, polewamy roztopioną czekoladą i dekorujemy bitą śmietaną.
Pyszny poczestunek z okazji 200 postu! Gratuluje i zycze dalczych swietnych postow!! Chetnie bym skosztowala tych delicji. Z pewoscia jest to rozkosz dla podniebienia przed dodatek karmelu, ktorego uwielbiam!
OdpowiedzUsuńSwietny przepis, dziekuje za niego i pozdrawiam:)
dziękuję bardzo:) Jest bardzo smaczny sernik więc polecam przepis:)
UsuńCudowny!!! Gratuluję Justynko i życzę kolejnych 200, 400, 600, 800 1000 postów :D Pozdrawiam cieplutko :)
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo i postaram się znaleźć tyle inspiracji:)
Usuńja też nie jestem sernikowa, ale kocham kajmak! Twój sernik wygląda obłędnie, przepiękne zdjęcia!
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo::)
UsuńRobiłam kiedyś podobny z migdałami i bardzo mi smakował :-) z chęcią zjadłabym kawałek Twojego bo cudnie wygląda :-)
OdpowiedzUsuńo migdałami ne jadłam, poszukam sobie przepisu i spróbuję:)
UsuńAle nas rozpieszczasz:) Taki przysmak! Życzę Ci kolejnych wspaniałych 200 postów albo i nawet 2000000000:)))
OdpowiedzUsuństaram się:) Dziękuję bardzo, postaram się:)
UsuńO tak, sernik z kajmakiem to coś cudownego. Poproszę jeden kawałeczek. Tak pięknie wygląda :)
OdpowiedzUsuńproszę bardzo chętnie się podzielę:)
UsuńJustynko, świetna okazja, żeby świętować. Bardzo lubię serniki. Lubię piec i lubię jeść. Twój sernik jest obłędny. Chętnie bym go spróbowała :)
OdpowiedzUsuńdziękuję bardzo:) cieszę się, że podzielasz moje zamiłowanie do serników:)
Usuńwspaniały :) w sam raz do kawusi
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńAle smaka mi narobiłaś tym sernikiem:) Kajmakowego akurat nie jadłam:)
OdpowiedzUsuńno to polecam wypróbować:)
UsuńO rany, mam ochotę zjeść monitor :)
OdpowiedzUsuńhaha może lepiej wykorzystać przepis, monitor może się jeszcze przydać:)
UsuńPolowa może być dla mnie, plizzzz;)
OdpowiedzUsuńproszę bardzo ale jesteś zachłanna:D;
UsuńTwój sernik wygląda po prostu obłędnie, natychmiast zjadłabym kawałek!
OdpowiedzUsuńdziękuje:)
UsuńTeż dziś piekłam ,ale ze znacznie mniejszą ilością kajmaku ,jak dla mnie i tak za słodki.
OdpowiedzUsuńakurat ten nie jest słodki, co było moim zaskoczeniem bałam się ze będzie przesłodzone a tu proszę:) polecam co spróbować:)
UsuńGratuluję serdecznie 200 wpisu.
OdpowiedzUsuńJak dla mnie nie ma zbyt słodkich smaków i z chęcią przygarnę ten przepis. Sernik to jedno z moich najulubieńszych ciast no i smak kajmaku wprost uwielbiam. Muszę powiedzieć, że masz wielki talent do dekoracji wypieków. Zapraszam w wolnej chwili do mnie na blog.
Pozdrawiam cieplutko.
Megly.
dziękuję:) zapraszam Cię w takim razie częściej, serników tutaj pod dostatkiem:)
UsuńPrzepadłam z kretesem w tym cieście *.* Kocham wszystkie serniki, ale ten jest genialny ♥
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńWyjątkowy i piękny!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuńo jaki piękny sernik! rozpływam się!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńGratuluję 200 postu! Życzę kolejnych 2000 ;) A sernik wygląda cudownie i bardzo słodko!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuńmmmmm takie toffi to bym jadła!
OdpowiedzUsuńgratuluję, oby tak dalej :)
wow :) powaliłaś mnie pierwszym zdjęciem!!! Ależ apetycznie wygląda :) Ja w przeciwieństwie do twojego łasucha uwielbiam serniki :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńFantastyczny sernik! Pyszny na uczczenie takiego sukcesu :)
OdpowiedzUsuńMyślę, że pasuje dobrze do okazji:)
UsuńJustynko moje gratulacje, ładnie ładnie świętujesz, piękny serniczek :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuńpięknie podany :)
OdpowiedzUsuńPrzepysznie wyglądający tort! Gratuluję 200! :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńPiękny!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńGratuluje rocznicy, a sernik według mnie rewelacyjny :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńGratuluję Justynko i życzę kolejnych, tak samo twórczych i wspaniałych, jak te dwieście. :) Sernik wyśmienity. :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam. Danusia :)
dziękuję:) mam nadzieje,że starczy mi pomysłów i inspiracji:)
Usuńcudowny serniczek!!!!!!
OdpowiedzUsuńPyszny! Idealny do kawci!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuńuwielbiam serniki! a ten tutaj,, mmmm <3
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńWspaniale i bardzo smacznie uczciłaś rocznicę publikacji przepisów.
OdpowiedzUsuńGratuluję i życzę wielu kulinarnych przeżyć i pomysłów. Pozdrawiam
dziękuję:) szukałam czegoś ekstra:)
UsuńUwielbiam go! :3
OdpowiedzUsuńja też zostaję od dzisiaj wielkim fanem tego ciasta:)
UsuńCzy lubię?! Uwielbiam serniki, a już kajmakowe to zjadam bez opamiętania :D
OdpowiedzUsuńhaha cieszę się, że nie jestem sama w tym sernikowym uzależnieniu:)
UsuńNa pewno jest przepyszny :)
OdpowiedzUsuńoj bardzo polecam:)
UsuńŚlinka cieknie jak ta czekolada po serniku...
OdpowiedzUsuńIstna rozpusta! :D
OdpowiedzUsuńczasami trzeba pogrzeszyć:D
UsuńWow! Ale pięknie i kusząco wygląda! :-)
OdpowiedzUsuńRozpływam się na widok tego serniczka ! Tak bardzo mi przykro ,że nie mogę go mieć teraz przed sobą !
OdpowiedzUsuńSernik wygląda pysznie :) Lubię serniki z kajmakiem, są bardzo smaczne. Gratuluję 200 postów :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam kajmakowe serniki!
OdpowiedzUsuńWspaniały serniczek :)))
OdpowiedzUsuńon musi smakować obłędnie :)
OdpowiedzUsuń