wtorek, 13 maja 2014

Ciasto marchewkowe

Ostatnio robiliśmy większe zakupy i ku mojemu zdziwieniu w kuchni znalazły się dwa woreczki z marchewką.  Hm jakim cudem? A no przecież ja wrzuciłam idąc z wózkiem a łasuch nie zauważył i też pewnie dorzucił swoje. Co zrobić w takim razie z nadmiarem marchewki? Nie zostało mi nic innego jak zrobić ciasto marchewkowe. Łasuch to się zawsze umie dobrze ustawić, w sumie powinnam się chyb zastanowić czy nie specjalnie wrzucił do koszyka dodatkowe kilo marchewek? Tak czy siak łasuch był dziś wielce zadowolony i pochwalił nieplanowany marchewkowy wypiek. Ja też muszę przyznać, że z dotychczasowych przepisów ten najbardziej mi smakuje. Zazwyczaj ciasta marchewkowe w bardzo niewielkim stopniu smakują marchewką a ten ku mojemu zaskoczeniu wręcz przeciwnie, mocno marchewkowy posmak zostaje w ustach. Polecam więc wszystkim smakoszom marchewki na słodko.







Składniki
1.5 szklanki startej marchewki
1,5 szklanki mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia 
łyżeczka przyprawy do piernika
0,5 szklanki startych orzechów
4 jajka
szklanka oleju 





Wykonanie:
Marchewkę trzemy na małych oczkach i wsypujemy do miski. Dodajemy pozostałe składniki i wszystko razem mieszamy mikserem. Gotowe ciasto przelewamy do keksówki. Można również użyć tortownicy lub prostokątnej blaszki.  Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Gdy ciasto ostygnie  można polać je lukrem i ozdobić orzechami. Smacznego:)

















76 komentarzy:

  1. Tez takie robię tyle, że przekładam serkiem smietankowym jeszcze.

    OdpowiedzUsuń
  2. Skusiłabym się na kawałek takiego ciacha :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dosłownie sekunde temu pomyślałam,a może by tak marchewkowe ciasto upiec:)Pysznie Twoje wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Smaczny marchewkowy wypiek! Idealny!

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo smakuje mi ciasto marchewkowe, zamiast przyprawy do piernika dodaję cynamon, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  6. Co za pyszności porywam też kawałek

    OdpowiedzUsuń
  7. baaaaardzo lubię marchewkę, więc to ciasto dla mnie:)pycha!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Justynko, ale pyszności upiekłaś. Marchewkowe ciasto bardzo lubię, a te orzechy... pychota. I do tego lukier :) Ależ rozpusta :)

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam takie ciasta, są niezwykle mokre i po prostu pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam marchewkowe! Wyszło ci piękne :)

    OdpowiedzUsuń
  11. To i ja się częstuję ;) Wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. nigdy nie robiłam marchewkowego, ale już pora :))

    OdpowiedzUsuń
  13. Bardzo pięknie wygląda,ale ja jakoś nie mogę się przekonać do tego ciasta.
    Nawet ostatnio moja mama upiekła takie i zjadła sama. ;-)

    OdpowiedzUsuń

  14. Nigdy nie jadłam marchewkowego ciasta i chyba już czas najwyższy, to zmienić.
    Twoje wygląda bardzo kusząco :)))

    OdpowiedzUsuń
  15. mniam, uwielbiam marchewkowe ciasto <3

    OdpowiedzUsuń
  16. Marchewki uwielbiam, a jak pomyśle o cieście z nimi w roli głównej to ahh ! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja samej marchewki nie bardzo lubię ale w cieśnie bardzo mi smakuje:)

      Usuń
  17. Ciasto wydaje się być bardzo aromatyczne, wilgotne i smaczne, wygląda smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Uwielbiam to ciasto,na dodatek jest tak łatwe do wykonania!:)

    OdpowiedzUsuń
  19. Bardzo lubię wszelkie ciasta marchewkowe, więc pewnie i nadejdzie czas wypróbowania i twojego przepisu:)

    OdpowiedzUsuń
  20. Jedno z moich ulubionych ciast! Pyszne i wilgotne!

    OdpowiedzUsuń
  21. Nic nie dzieje się bez przyczyny-marchewka wpadła do koszyka , by mogło powstać to marchewkowe cudeńko;)

    OdpowiedzUsuń
  22. Rewelacja! Ciasto wygląda świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Jeszcze nigdy nie próbowałam ciasta marchewkowego, ale wygląda tak pysznie, aż nabrałam ochoty na nie :-)

    OdpowiedzUsuń
  24. przepyszne, bardzo lubię :) zjadłabym kawałek!!!

    OdpowiedzUsuń
  25. bardzo lubię marchewkowe wypieki, ciasto wygląda apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  26. Uwielbiam ciasto marchewkowe. Mój TŻ nie było do niego przekonany za pierwszym razem, aż nie spróbował. Teraz to jedno z jego ulubionych ciast.

    OdpowiedzUsuń
  27. Witam! Ciasto marchewkowe to jeden z tych fajnych przepisów, który całkowicie przeobraża smak swego głównego składnika. Marchewka zawsze kojarzyła mi się z zupami i surówkami, a tu proszę! Pyszne ciasto! Kiedyś jadłam u koleżanki i byłam bardzo mile zaskoczona. Muszę sama spróbować, bo Twoje wygląda tak apetycznie!
    Marielle

    OdpowiedzUsuń
  28. dosłownie kocham marchewkowe!

    OdpowiedzUsuń
  29. Aale mi kochana narobiłaś smaka! :)

    OdpowiedzUsuń
  30. jedno z moich ulubionych ciast!:)

    OdpowiedzUsuń
  31. dawno nie piekłam, aż mi zapachniało

    OdpowiedzUsuń
  32. Rewelacyjne, lekko wilgotne ciasto, wyobrazam sobie jak pysznie smakuje...

    OdpowiedzUsuń
  33. mmmm jak apetycznie wygląda,,,,,

    OdpowiedzUsuń
  34. Też robię ciasto marchewkowe :) Twoje wygląda apetycznie

    OdpowiedzUsuń
  35. Wygląda super :)

    Zapraszam do mnie!
    Dopiero rozpoczynam swoją przygodę z blogowaniem, ale może kiedyś znajdziesz u mnie coś ciekawego :)

    www.paczekwkuchni.blogspot.com

    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  36. AH ciasto marchewkowe, moje uluione, w weekend zabieram sie do pieczenia!
    xoxo
    http://pandamone.blogspot.com/2014/05/modern-marie-antoinette.html

    OdpowiedzUsuń
  37. Kiedyś ciasta z warzywami (dynia, marchewka etc.) wydawały mi się dziwne. A teraz to jedne z moich ulubionych! Twoje ciasto marchewkowe wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  38. Dawno nie robiłam, muszę to nadrobić, uwielbiam to ciasto :)

    OdpowiedzUsuń
  39. pięknie wygląda :) i te idelne połówki orzechów .. :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Oj dawno nie jadłam ciasta marchewkowego, trzeba będzie zrobić. Wygląda przepysznie.

    Dziękuję za wizytę!

    OdpowiedzUsuń
  41. ciasto znane, i pewnie dzięki temu chętnie skusiłabym się na duzy kawałek :)

    OdpowiedzUsuń
  42. Uwielbiam ciasto marchewkowe szczególnie gdy jest takie wilgotne jak Twoje:)

    OdpowiedzUsuń
  43. marchewkowe, jedno z moich ulubionych :)

    OdpowiedzUsuń
  44. Świetne ciacho :) Jeszcze nie robiłam, ale mam go w planach :)

    OdpowiedzUsuń
  45. ale wygląda soczyście, widać że jest w środku wilgotne i musi być pyszne! kocham ciasta marchewkowe :) uraczę Twoim swoją rodzinkę w niedzielę na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  46. Bardzo lubię i często piekę. Uwielbiam zapach cista marchewkowego, który unosi się po całym domu.

    OdpowiedzUsuń
  47. Wygląda obłędnie i takie wilgotne, nadrabiam zaległości i dziękuje za wszystkie komentarze :). Ostatnio jakoś tak nie mam czasu nawet się wyspać ;).

    OdpowiedzUsuń
  48. Uwielbiam ciasto marchewkowe! Twoje wygląda na baaardzo wilgotne, czyli takie jak lubię najbardziej. Przepis zapisuję do wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  49. Wygląda apetycznie :) Ciekawe jak uda się w wersji bezglutenowej i bez jajek. Muszę koniecznie wypróbować, dzięki za pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  50. ja próbowałam ze szklanką oleju i mi nie wyszło, następnym razem dodam margaryne ;)

    OdpowiedzUsuń