Inspiracja przepisami mojej babci trwa nada. Tym razem chciałam wam pokazać przepis na ciasteczka, które zawsze robią furorę w domu. Znikają bardzo szybko i zawsze kojarzą mi się z dzieciństwem. U mnie w domu wykonywane były na różnego rodzaju przyjęcia. Po raz pierwszy zrobiłam te ciasteczka sama i duma mnie rozpiera. Fajne uczucie gdy można samemu zrobić potrawy czy ciasta, które przez lata robiła nam mama czy babcia. Jednym słowem duma rozpiera i tworzy się mała kuchenna tradycja
Składniki na 30 sztuk
ciastka:
300 g mąki
200 g masła
100 g cukru
2 żółtka
wierzch:
2 białka
180 g cukru pudru
dżem do przełożenia ciasteczek
Wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy roztopione masło i cukier a na koniec żółtka. Wszystko razem zagniatamy aż utworzymy jednolitą bryłę. Ciasto rozwałkowujemy i wycinamy kieliszkiem kółka. Układamy je na blaszce. Białka ubijamy na sztywno i pod koniec dodajemy cukier puder. Białka mają być bardzo słodkie i sztywne jak do bezy. Układamy na wyciętych kieliszkiem ciastkach łyżeczką albo szprycą trochę bezy. Gotowe ciastka pieczemy 20 minut w 180 stopniach tak aby beza zarumieniła się. Gdy ciasteczka ostygną sklejamy je dżemem i gotowe smacznego:)
można je jeść i jeść i jeszcze maczać w kawie...
OdpowiedzUsuńdokładnie:)
Usuńwyglądają jak małe torciki!
OdpowiedzUsuńpiękne zdjecia ;)
ciekawe porównanie:)
Usuńpychotki
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńWyglądają uroczo:-)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuń
OdpowiedzUsuńte ciasteczka kuszą, a dodatkowo mają swoją historię, więc na pewno są bardzo smaczne - pozdrawiam :)))
są smaczne, polecam:)
UsuńCiastka wyglądają jak pojedyncze kąski raju. Fajny przepis.
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuńwyglądają pięknie i są właśnie takie "babcine" :) ukradlabym z chęcią jedno do herbaty :)
OdpowiedzUsuńproszę bardzo, chętnie się podzielę:)
UsuńŚwietne ciasteczka.
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńWyglądają bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńŚwietne są te ciasteczka! :) Jaszcze się z takimi nie spotkałam ;)
OdpowiedzUsuńpoproszę kilka do kawki!:)
OdpowiedzUsuńwyglądają pysznie, wypróbuję przepis na pewno!
OdpowiedzUsuńpolecam:)
UsuńNic dziwnego, ze szybko znikaja, wygladaja na bardzo pyszne ciasteczka!! Na pewno skorzystam z przepisu:) Pozdrawiam serdecznie:):)
OdpowiedzUsuńpolecam, na pewno będą smakować:)
UsuńU nas to są aspirynki :)
OdpowiedzUsuńTeż pieklam je niedawno, wiec zapraszam do mnie ;-)
o też fajna nazwa:)
UsuńWyglądają rewelacyjnie! Muszę takie zrobić!
OdpowiedzUsuńpolecam:)
UsuńŚliczne ciasteczka, urocze pudełeczko. :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
Usuńo rany! jak byłam mała to babcia też je piekła <3 ah.. zobaczyłam ciastka i od razu się ryjek śmieje :P
OdpowiedzUsuńDobrze się kojarzą takie smaki:)
UsuńPrzeurocze! :)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńWygladaja mniamniusnie!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńBardzo lubię gotować, szczególnie z przyjaciółka c; fajnie, że zamiescilas przepis.
OdpowiedzUsuńhttp://nussy99.blogspot.com/?m=1
ja wolę jednak sama krzątać się po kuchni:)
Usuńależ fikuśnie wyglądają, super przepis, pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńPysznie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńWyglądają świetnie !:)
OdpowiedzUsuńW pierwszej chwili myślałam, że to makaroniki. Są cudne. Chętnie zapożyczam przepis, żeby takie zrobić :)
OdpowiedzUsuńpolecam przepis:) a nad makaronikami się zastanawiam :) może kiedyś zrobię:)
UsuńJakie fajne :) Wspaniałe smaki dzieciństwa!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńUwielbiam te ciasteczka:) Muszę wypróbować przepis:)
OdpowiedzUsuńpolecam:)
UsuńWyglądają fantastycznie , uwielbiam rodzinne przepisy i powrót do dzieciństwa też powoli powracam do smaków tamtych lat, gdy piekła ciasta mama i babcia :).
OdpowiedzUsuńdziękuję. tez bardzo lubię wracać do takich przepisów:)
Usuńoryginalnie i smakowicie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńAle śliczne! Nigdy ich jeszcze nie robiłem, ale nie raz kupowałem w pobliskiej cukierni. Smak dzieciństwa ;)
OdpowiedzUsuńno to teraz czas żebyś zrobił je sam, na pewno takie samemu zrobione będą Ci bardziej smakować niż kupne:)
Usuńdziękuję:)
OdpowiedzUsuńMNIAAAAAM
OdpowiedzUsuń♥
pozdrawiam i zapraszam na serię wpisów "Z Podróży"
Ola
Oj jak bym mojemu mężowi takie zrobiła, to byłby mega zadowolony, bo jest fanem tych ciasteczek :))
OdpowiedzUsuńno to możesz skorzystać z przepisu:)
UsuńU mnie w domu inaczej sie nazywaja,ale wszyscy je wprost uwielbiamy:)przypomnialas mi o nich:)
OdpowiedzUsuńwidzę, że wszystkim one smakują:)
Usuńale mi smaka narobiłaś!! wyglądają przepysznie!
OdpowiedzUsuńhttp://exality.pl/
dziękuję:)
UsuńWow! Wyglądają jak prosto z cukierni, a bezowa warstwa musi być pyszna:) w ogóle całe wyglądają tak,że z chęcią bym kilka skradła do kawy:)
OdpowiedzUsuńdziękuję, polecam są bardzo smaczne:)
UsuńWyglądają bardzo apetycznie!\
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie!
Za każdy komentarz się odwdzięczam!
http://szejkus.blogspot.com/
dziękuję:)
UsuńJakie apetyczne :)
OdpowiedzUsuńMniam ! Wyglądają smakowicie, ale mi smaka narobiłaś. A ja na diecie :C Pozdrawiam i zapraszam do siebie ♥
OdpowiedzUsuńdziękuję:) czasami trzeba się dosłodzić:)
UsuńAle ciekawe są te ciasteczka, chętnie bym spróbowała :D
OdpowiedzUsuńpolecam przepis:)
UsuńWyglądają świetnie! *.*
OdpowiedzUsuńUrocze ciasteczka! ; )
dziękuję:)
UsuńMuszą świetnie smakować, wyglądają przepysznie :)
OdpowiedzUsuńsą bardzo smaczne polecam:)
Usuńsuper ciacha :-)
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńWspaniale wyglądają, naprawdę jestem nimi oczarowana :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie http://wenus-lifestyle.pl/2014/06/jak-prawidlowo-myc-owoce-i-warzywa/
Cudowne, masz powód do dumy, wyglądają jak z cukierni :-)
OdpowiedzUsuńdziękuję, bardzo mi miło:)
Usuńwyglądają mega ciekawie!
OdpowiedzUsuńdziękuję:)
UsuńAleż kusisz na noc!:)
OdpowiedzUsuństaram się:)
UsuńDomowe ciasteczka są najlepsze ze wszystkich. A jeszcze jak przywodzą smaki dzieciństwa, to już prawdziwe niebo.
OdpowiedzUsuńzgadzam się:)
UsuńCudeńka! Nie wiedziałam, że można takie zrobić w domu:)
OdpowiedzUsuńa można i polecam bo są bardzo smaczne:)
UsuńJakie śliczniutkie :)
OdpowiedzUsuńdziękuje:)
Usuńniebo w gębie :)
OdpowiedzUsuńświetne fotki!!!! przepiękne ciastka i ta puszka < 3
OdpowiedzUsuńPrezentują się wyśmienicie - muszą być pyszne :)
OdpowiedzUsuńna początku myślałam że to makaroniki :) zapisuję do zrobienia, moja córa pewnie je polubi :)
OdpowiedzUsuńAle super :-) wyglądają podobnie do makaroników, ale nimi nie są. Z chęcią takie zrobię :-)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł na ciasteczka, wyglądają uroczo :)
OdpowiedzUsuńHmm, wyglądają ciekawie :)
OdpowiedzUsuńPoproszę kilka :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie muszę wypróbować;) Piękne ;)
OdpowiedzUsuńapetycznie wygladaja,,,,,,super blog
OdpowiedzUsuń