niedziela, 6 kwietnia 2014

Babka kawowa

Podoba rozpieszcza nas totalnie, już drugi tydzień ciepła i słońca. Taka rekompensata za miesiąc deszczu to ja rozumiem, oby tak dalej  było. Niech lato oczywiście też jest takie piękne. Pomału zaczynam żyć przygotowaniami do wyjazdu czyli zaczynam robić jak ja to nazywam spis powszechny lub ewentualnie remanent. Śmiejcie się ale jeśli czegoś nie spiszę i nie wezmę z polski będę musiała się obejść przez kolejne miesiące bez danej rzeczy a czasami bywa to bardzo niekomfortowe. Robiąc taką listę muszę przejrzeć zapasy produktów do pieczenia, których nie mogę kupić na miejscu, kosmetyki, chemie i oczywiście lekarstwa. Przejrzenie dat ważności, ilości produktów, spisanie braków, ktoś powiedział, że małżeństwo to prowadzenie gospodarstwa, aj się czasami czuję jakbym prowadziła hurtownie:) Śmiejcie się ale nie łatwo jest się obyć bez rzeczy do których się przyzwyczaiło przez ponad 20 lat życia. Twarożek, kiszone ogórki mojej babci czy majonez kielecki są niezbędne do przeżycia. 
A tym czasem co na deser? Babka kawowa, pyszna , wilgotna z lekkim gorzkim posmakiem kawy, idealna jednym słowem. Przepis trafiony w dziesiątkę, na pewno jeszcze nie raz z niego skorzystam.


         



Składniki:
ciasto:
120 g masła
4 jajka
180 g maślanki lub jogurtu naturalnego
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
300 g mąki pszennej
4 jajka
200 g cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
garść rodzynek

polewa:
200 g nutelii
4 łyżki oleju
 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej




Wykonanie:
Masło roztapiamy i przelewamy je do miski. Dodajemy cukier i miksujemy. Gdy masło utrze się z cukrem na puch dodajemy po jednym jajku i po łyżce maślanki. Kawę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody i wlewamy ją do ciasta. Na koniec dodajemy sypkie składniki. Do gotowego ciasta wsypujemy rodzynki i przelewamy go do formy. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach. 
Polewa: Nutelle roztapiamy w kąpieli wodnej i dodajemy olej. Mieszamy aż składniki się połączą. Na koniec wsypujemy kawę  i wymieszaną gotową polewę dajemy na ciasto. Smacznego:)















Wielkanocne Smaki - edycja IV

118 komentarzy:

  1. Poproszę kawałeczek...do kawy..

    OdpowiedzUsuń
  2. Choć kawy samej w sobie nie lubię zbytnio, to kawowe wypieki wprost przeciwnie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ja też wole ciasta kawowe od samej kawy:)

      Usuń
  3. Babka z dodatkiem maślanki wychodzi bardzo delikatna i puszysta jak Twoja. Pyszna, ze smaczną polewą:) Mniam.... :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję:) rzeczywiście jest bardzo smaczna polecam:)

      Usuń
  4. Uświadomiłam sobie właśnie, że strasznie dawno nie jadłam babki. Kawowa to miła odmiana od zwykłej.

    OdpowiedzUsuń
  5. mm...kocham wszystko co z kawą... PYCHA!

    OdpowiedzUsuń
  6. na zdjęciach babka nie wygląda na apetyczną, ale jadłam i wiem, że jest pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  7. mniaam :D kawowa musi być pyszna ;D bede częściej tutaj zaglądać , pozdrawiam :*

    OdpowiedzUsuń
  8. przepiękna baba:) na pewno też pyszna!

    OdpowiedzUsuń
  9. i jeszcze z tą polewą z nutelli <3
    ps pogoda ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jak nie lubie smaku kawowego to ta babka taaaak kusi!!!
    xoxo
    http://pandamone.blogspot.com/2014/04/not-so-little-black-dress.html

    OdpowiedzUsuń
  11. kawowej to jeszcze nie jadłam i może z połowy porcji zrobię, bo nikt więcej u mnie nie ruszy

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam bardzo smaczna:) może jednak ktoś się skusi:d

      Usuń
  12. o kurde ale narobiłaś mi smaku! :D Mniam <3

    OdpowiedzUsuń
  13. Smaka narobiłaś...pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  14. Świetnie wygląda! :)

    http://linde-lo.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  15. Pogoda - masz rację! Cudnie jest teraz jeśli o to chodzi. I oby tak bylo jak najdłużej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oby i żeby lato też było słoneczne:)

      Usuń
  16. Justynko ale baba...chyba muszę się przełamać i sama upiec. Ale się boję bo zaś mi się nie uda :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. przepis jest prosty i nie ma prawa nie wyjść, nie bój się:)

      Usuń
  17. Wow delicious!!! I like your blog!
    would you like to follow each other? let me know...
    Besos, desde España, Marcela♥

    OdpowiedzUsuń
  18. Odpowiedzi
    1. proszę bardzo, chętnie się podzielę:)

      Usuń
  19. u mnie też dziś była babka do kawki:))

    OdpowiedzUsuń
  20. fajna baba, takiej polewy nie robiłam ciekawa

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję:) polecam prosta i smaczna:)

      Usuń
  21. ej bejbe Ty jak coś wrzucisz, to jak ja tu wchodzę to muszę być najedzona i zmęczona żeby już mi się nie chciało nic robić w kuchni:D normalnie język do dupy ucieka! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. haha wariatka:P Tylko sobie języka nie przytnij siadając na krześle:P

      Usuń
  22. Czytam juz dluuugiii czas Twojego bloga:)
    Ale dzisiaj zaproaszam do mnie na rozdanie bonu na ciuchy :)

    http://beslimuk.blogspot.co.uk/2014/03/rozdaje-300-zl-na-zakupy.html

    OdpowiedzUsuń
  23. lubię takie ciężkie babki, wprszam sie na kawałeczek :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proszę bardzo chętnie się podzielę:)

      Usuń

  24. Podoba mi się tu, więc nominuję ten blog do "Liebster Blog Award". Zapraszam do wspólnej zabawy. Pytania znajdują się u mnie na stronie.
    Serdeczności :-)

    OdpowiedzUsuń
  25. Mmm, kawowa - coś zdecydowanie dla mnie :)
    Ja wyjeżdżam w piątek, a już wczoraj zaczęłam robić listę rzeczy niezbędnych, a także listę zakupów w Polsce :) Także dokładnie wiem, o czym piszesz :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Uwielbiam kawowe wypieki i na pewno takiej babki sobie nie odpuszczę.

    OdpowiedzUsuń
  27. Nienawidzę kawy, ale babka wygląda pysznie. :)

    OdpowiedzUsuń
  28. Baba kawowa do kawki super :-)

    OdpowiedzUsuń
  29. Babka z kawą, jak dla mnie super pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  30. Super pomysł, uwielbiam wszystko co z kawą :))

    OdpowiedzUsuń
  31. Jak z kawą to biorę dwa kawałki:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proszę bardzo, chętnie się podzielę:)

      Usuń
  32. Wiosna to czas na babkowe szaleństwo a z kawą... hm... Pycha

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj za dopiero rozkręcam się z babkowym szaleństwem:)

      Usuń
  33. Ależ bym taką zjadłaaaa ! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proszę bardzo chętnie się podzielę:)

      Usuń
  34. Kawowa? Ojej, to coś dla mnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  35. Ale świetny pomysł na babkę! Muszę taką zrobić. Gosia z tocokocham.com.

    OdpowiedzUsuń
  36. Jaka apetyczna ! uwielbiam babki !
    Dziekuje za odwiedziny :-)

    Pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  37. Ale ja też dostanę kawałek,wygląda tak apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  38. Cudownie wygląda ta babka, mniam!

    OdpowiedzUsuń
  39. Zawsze jak wchodzięna twojego bloga to moją diete szla.... trafia, przepysznie to wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  40. Fantastyczna, uwielbiam babki kawowe i nutele :D

    OdpowiedzUsuń
  41. Wygląda cudownie!
    Pozdrawiam i zapraszam do mnie,
    najlepszeporady.blog.pl

    OdpowiedzUsuń
  42. ale bym ja teraz wsunęła ...mam ciasto truskawkowe ale teraz mam ochotę na Twoje <3 !

    OdpowiedzUsuń
  43. Ciekawy przepis i ostatnio mam ochotę na upieczenie tego ciasta. Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  44. uwielbiamy wilgotne babki :) pyszota

    OdpowiedzUsuń
  45. ułaaa. ale wielka i smakowita baba :) kawowej jeszcze nie jadłam

    OdpowiedzUsuń
  46. Z pewnością rozpływa się w ustach, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  47. Ja też poproszę kawałeczek :)

    OdpowiedzUsuń