piątek, 5 września 2014

Gruszki w winie z czekoladą

Słonecznie dzisiaj ale niestety nie jest już to takie samo ciepło jak miesiąc temu. Trudno mi się z tym pogodzić co roku ale niestety lato dobiegło końca. Ostatnim miłym akcentem, które kończą wakacyjne wojaże są moje urodziny. A jak urodziny to przydałoby się coś słodkiego. Niestety nie mam możliwości upieczenia biszkopta więc o torcie nie było mowy ale za to udało mi się wypróbować nowy przepis na słodki deser. Jeżeli truskawki i czekolada to najlepsze połączenie to gruszka z  czekoladą zdecydowanie będzie na drugim miejscu. Zresztą spróbujcie i oceńcie sami:)










Składniki na dwa desery

500 ml czerwonego wytrawnego wina
1/2 laski cynamonu
1 laska wanilii
150 g cukru
pół tabliczki czekolady deserowej
garść migdałów 
dwie gruszki




Wykonanie:
Gruszki do deseru muszą być twarde w innym wypadku rozpadną się przy gotowaniu. Najpierw należy obrać gruszki i pozbyć się środka. ( najlepiej zrobić to specjalną łyżką) Następnie do garnka wlewamy wino, dodajemy cynamon, cukier i  wanilię. Wszystkie składniki mieszamy dokładnie, wkładamy do garnka gruszki i doprowadzamy do wrzenia. Co jakiś czas gruszki należy obracać tak aby były one z każdej strony równo nasączone winem i przyprawami.  Po zawrzeniu zmniejszamy ogień i gotujemy gruszki przez 20 do 30  minut, tak aby były miękkie ale nie rozpadały się.  Ugotowane owoce wyciągamy cedzakiem na talerz. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę i polewamy ją gruszki. Na koniec deser posypujemy migdałami.  Smacznego















94 komentarze:

  1. ojoj! tylko tyle mogę powiedzieć ;)))
    MUSZĘ zrobić taką gruszkę, lecę do sklepu

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale widok ! Ślinka mi leci, kiedy patrzę. I jak tu trzymać linię, kiedy taki smakołyki widzę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję:) oj zcasami coś słodkiego nie zaszkodzi:)

      Usuń
  3. chętnie bym zjadła taki deser;)
    pozdrawiam serdecznie ;)) woman-with-class.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jest bardzo prosty do zrobienia, polecam:)

      Usuń
  4. wyglada przepysznie!
    http://dalenadaily.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny wpis! :))

    Pozdrawiam
    ___________
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  6. wina nie lubie ale i tak wygladaja mega smacznie!

    obserwujemy ?:) http://gabrielakugla.blogspot.com/2014/09/elegant-style-apparel.html

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda bardzo wykwintnie :) Chętnie bym zjadła!

    OdpowiedzUsuń
  8. Odpowiedzi
    1. dokładnie, to bardzo smaczne połączenie:)

      Usuń
  9. Wyglądają wspaniale! W takiej wersji gruszek jeszcze nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Powiem tylko tyle-MNIAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM:D:D:D

    OdpowiedzUsuń
  11. Woooow Ewuś jakie piękne i smakowite, podane jak w najlepszej restauracji :-) poprosze taki deserek :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję , ciesz się, że się podoba:) nie jestem Ewą:P

      Usuń
  12. Gruszki musiały być pyszne :) Pięknie podane :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetny deser, aż ślinka leci :) I ten widok, zachwycający! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Nigdy nie jadłam ale zawsze chciałam spróbowac :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Super! Nigdy nie próbowałam :) Wygląda bardzo apetycznie! Gruszka i czekolada - musiało być pysznie! :)
    Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. badzo smaczne polaczenie, polecam, deser nie jest trudny do przygotowania:)

      Usuń
  16. Mega apetyczne, ale trafiłaś, planuję zrobić podobne połączenie smaków. Czekolady, gruszek i wina, ale w innej formie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję:) o to muszę zdecydowanie do Ciebie zaglądnąć:)

      Usuń
  17. Wyglądają genialnie i muszę być przepyszne! Wypróbuję:)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  18. O matko, wygląda fantastycznie :)

    www.marrtab.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  19. jak ładnie przystrojony talerzyk! chyba jestem wielką fanką Twoich dań i tego jak przedstawiasz je na zdjęciach ;)

    pozdrawiam i zapraszam na http://bakaliowy-swiat.blogspot.com/ ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję:) bardzo miło mi to słyszeć:)

      Usuń
  20. Świetny pomysł na elegancki deser :-)

    OdpowiedzUsuń
  21. Ależ smakowicie wygląda! Aż ślinka cieknie!:) A talerz przyozdobiony profesjonalnie!

    OdpowiedzUsuń
  22. mmm ale to musi być pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Wygląda apetycznie!
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  24. Pyszny i wytworny deser i jak zwykle piękne zdjęcia:)

    OdpowiedzUsuń
  25. W sumie nigdy nie robiłam deserów z gruszkami, ale myślę sobie, że to może być grzechu warte!

    OdpowiedzUsuń
  26. Bardzo smakowicie się prezentują!

    OdpowiedzUsuń
  27. Prezentuje się nadzwyczaj smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  28. robią wrażenie te Twoje gruszki :) chętnie bym spróbowała!

    OdpowiedzUsuń
  29. Wszystkiego najlepszego,100 lat!!!
    Super przepis i sliczne zdjecia:)

    OdpowiedzUsuń
  30. Jaka dostojna grucha, z pięknym widokiem :-)

    OdpowiedzUsuń
  31. Matusiu jakie piękne zdjęcia! Już sama jakość zachęca do pałaszowania. Gruszki wyborne i dosyć łatwe w przygotowaniu ;)
    Pozdrawiam ! Zapraszam do mnie, dopiero zaczynam ;) http://cherry-mug.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  32. Oj kocham gruszki w tym wydaniu :) zaraz pędzę do sklepu i też robię.

    OdpowiedzUsuń
  33. To jeden z moich ulubionych jesiennych deserów.

    OdpowiedzUsuń
  34. piękne zdjęcia....ahh jak człowiek takie wpisy ogląda to jeszcze ciężej mu na diecie....

    OdpowiedzUsuń
  35. Wow prezentuje się obłędnie :) Takiej jeszcze nie robiłam :) !

    OdpowiedzUsuń
  36. nie przepadam za gruszkami,ale muszę przyznać,że taka gruszka wygląda,,,apetycznie! pysznieee

    OdpowiedzUsuń
  37. uwielbiam gruchyyyyyyyyyyyyyyyyyyy, a w czekoladzie i winie mmmmmmmm, do połączenia idealnego brakuje mi jeszcze tylko malin :D jestem w trakcie kończenia prac nad drugim blogiem z łakociami, jak skończę i upublicznię swoje wypociny to ocenisz swoim wprawnym okiem (smakiem) co tam namodziłam co? :P

    OdpowiedzUsuń
  38. Woow wygląda mega apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  39. Bardzo apetyczne zdjecia towarzysza temu przepisowi :)

    OdpowiedzUsuń
  40. Takie gruszki to super propozycja na romantyczny czas z ukochanym :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń