poniedziałek, 3 sierpnia 2015

drożdżówki z serem


Zaczyna się druga połowa wakacji więc czas na wygrzanie się w słońcu i wyjazdy. W drodze przydadzą się więc smaczne drożdżówki. Polecam i życzę udanych wakacji. 







Składniki na 10 drożdżówek:
50 g drożdży
500 g mąki pełnoziarnistej
1/2 szklanka mleka
szklanka ksylitolu
1/2 szklanki oleju
szczypta soli
2 jajka

0,5 kg twarogu trzykrotnie mielonego





Wykonanie:

Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Dodajemy jajka, sól.,olej  i cukier. Wszystko razem mieszamy a na koniec dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto aż będzie elastyczne i nie będzie się przyklejać do brzegów naczynia. Gotowe ciasto przykrywamy ścierką i odstawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 2-3 godziny. Po tym czasie ciasto wyciągamy na stolnice i delikatnie rozwałkowujemy. Wycinamy z ciasta kółka i układamy je na blaszce  (wielkość drożdżówek według uznania) Ser mieszamy z dwiema łyżkami cukru ( tak aby ser był słodki więc jeśli chcecie możecie dodać więcej cukru) i układamy po około łyżce na każdej drożdżówce. Gotowe drożdżówki pieczemy 40 minut w 180 stopniach aż się nie zarumienią. Smacznego.
















13 komentarzy:

  1. Drożdżówki domowego wypieku są najlepsze na każdą okazję. Nie tylko na wyjazd. Niedawno zrobiłam z jagodami. Z serem też lubię. Narobiłaś mi apetytu :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię drożdżówki. Pyszna propozycja :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają ślicznie, można się wprosić na 1 sztukę ? ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Jedząc drożdżówki z serem zawsze najpierw wyjadam ser :)

    OdpowiedzUsuń
  5. pyszne bułeczki :) w sam raz do zabrania na wynos :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Ulubione drożdżówki mojej córeczki ... raczej ten ser ze środka ;) A dla mamy zostawia ciasto :P

    OdpowiedzUsuń
  7. takie z serem lubię najbardziej,pycha !

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne drożdżóweczki, wspaniale zarumienione :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Oj tak, nie ma jak drożdżóweczka na drogę :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Pycha! Komu w drogę temu drożdżówka Justyny:) i można dalej jechać:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Przepiękne wyszły ci te drożdżówki, domowe najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Przepysznie wyglądają! Drożdżówki z serem - chyba nie ma lepszych :)

    OdpowiedzUsuń