sobota, 11 kwietnia 2015

Kostka wiśniowo-czekoladowa

 Czas wolny minął szybko, czas wracać do swoich obowiązków. Nigdy się nie chce ale niestety trzeba. Dla osłody ostatniego pakowania i zakupów proponuje pyszną kostkę. 








Składniki na blaszkę 30 cm na 35 cm
Ciasto:
250 g masła
500 g mąki
200 g cukru
4 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
3 łyżki śmietany 18%
Masa:
700 ml śmietany 30%
4 galaretki wiśniowe
3 łyżeczki cukru pudru


Wykonanie:
Ciasto:
Masło miksujemy z cukrem aż się połączą. Dodajemy resztę składników i wszystko razem mieszamy. Gdy masa będzie jednolita przelewamy ją do przygotowanej formy i pieczemy około 35 minut w 180 stopniach. Po tym czasem zostawiamy do ostygnięcia.
Galaretki zalewamy w dwóch wysokich pojemnikach zgodnie z instrukcja na opakowaniu (do każdego wsypujemy po dwie galaretki) 
Śmietanę ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy delikatnie po łyżeczce cukru pudru. Następnie również po łyżce dodajemy tężejącą galaretkę. Gotową masę przelewamy na upieczone ciasto czekoladowe i wkładamy do lodówki. Gdy masa stężeje wylewamy na wierzch lekko tężejącą galaretkę z drugiego pojemnika. Ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzin aż galaretka stężeje.  Wszystko można ozdobić bitą śmietaną. Smacznego. 










Wiosenne słodkości!

23 komentarze:

  1. Bardzo lubię takie ciasta, twoje wygląda idealnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł na kostkę! Idealne połączenie różnych smaków w jednym ciastku, rewelacja :)

    OdpowiedzUsuń
  3. przepis wydaje się prosty, a smak... już się rozmarzyłam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Justynko wspaniałe ciacho, wygląda pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. z chęcią skusiłabym się na kawałeczek..może dwa.. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie równiutkie kosteczki. Ślicznie wygląda to ciasto i pewni smakuje nieziemsko :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo efektownie i jaki cień rzucają :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Piękne, wygląda niezwykle dostojnie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Na taką kostkę, to ja chętnie :) Pyszności !!!!

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetna! Równiutka i apetyczna:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Czuję, że to ciasto bardzo by mi przypadło do gustu i pewnie nie mogłabym się od niego oderwać :)

    OdpowiedzUsuń
  12. ciacho świetnie się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Ależ wspaniałe ciacho. Kusi wyglądem :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Poproszę do porannej kawy kostkę Twojego ciasta :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Wspaniała kostka, wygląda na lekką i smaczną :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Świetna, wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  17. pięknie się prezentuje to ciasto! Kostka na miarę mistrza!

    OdpowiedzUsuń
  18. Jak byłam mała i szło się do cukierni, to zawsze podobało mi się ciasto z pianką. Teraz mogę je zrobić sama w domu :D

    OdpowiedzUsuń