czwartek, 13 lutego 2014

Potrójnie czekoladowe walentynkowe serce

Jutro wyjątkowy dzień dla wszystkich zakochanych, zostaniemy obsypani jutro z każdej strony wszystkimi czerwonymi sercopodobnymi gadżetami  z każdej strony. Trzeba się więc przygotować na zmasowany atak haha. Dużo osób obchodzi to święto ja jakoś z uporem maniaka od dobrych kilku lat nie obchodzę tego święta. Jedyne na co sobie pozwalam to odkurzenie mojej brytfanki w kształcie serca. Wychodzę z założenia, że miłość nie jest do święta i jeśli nie będziemy ją okazywać codziennie i dbać o nią to bardzo szybko się wypali. Dla tych którzy jednak organizują kolacje ze dwoje i  nie mają pomysłu an deser polecam czekoladowe cudo. Bardzo smacznie, nie za słodkie ciasto brownie z masą z białej czekolady polaną czekoladą deserową, W końcu w taki dzień trzeba się dosłodzić. Wszystkim zakochanym życzę miłości na co dzień, a wszystkim singlom znalezienia swojej połówki. Pozdrawiam:)


Składniki:
brownie:
tabliczka  gorzkiej czekolady
225 g masła
3 jajka
250 g cukru pudru
szczypta soli 
masa:
tabliczka białej czekolady
2 łyżeczki żelatyny
serek philadelphia
1,5 szklanki śmietany kremówki 30%
poleca:
półtabliczki  czekolady deserowej
50 g masła


Wykonanie:
Ciasto: Czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej razem z masłem i cukrem aż powstanie jednolita masa. Białka ubijamy mikserem, gdy są sztywne dodajemy żółtka a na koniec ostygniętą masę czekoladową. Ciasto wylewamy do formy i pieczemy 30 minut w 180 stopniach. gotowe odstawimy do ostygnięcia.
 Masa: Śmietanę ubijamy mikserem na sztywno i dodajemy rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatynę oraz po łyżce serka.  Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i gdy ostygnie dodajemy ją do masy. Całość wylewamy na zimne ciasto. Polewę możemy wykonać od razu ale włożyć ciasto do lodówki na 30 minut i po tym czasie polać ciasto rozpuszczoną czekoladą w kąpieli wodnej z dodatkiem masła ( mieszamy do momentu połączenia się składników)  Może zrobić esy floresy jak ja z polewy albo równomiernie rozsmarować ją na wierzchu ciasta. Ciasto trzymamy w lodówce aż do podania.
Polecam również do masy dodać kilka kropel aromaty pomarańczowe lub rumowego, bardzo przyjemnie łączy się z smakiem czekolady. Smacznego:)







Słodkie Walentynki 2014


Walentynki - czym TO się je?

79 komentarzy:

  1. mniam! coś dla takich czekoladoholików jak ja:)

    OdpowiedzUsuń
  2. świetna foremka! idealne na walentynki

    OdpowiedzUsuń
  3. Ależ apetycznie wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pychotka :) Też muszę na jutro wykombinować coś specjalnego.

    OdpowiedzUsuń
  5. Obłędne połączenie. Serce wygląda rewelacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Idealnie ;))) czekolada...i to potrójnie ;) mniam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniaaaaaaaaaaaaammusi być pyszne ; )

    OdpowiedzUsuń
  8. Pięknie wygląda, rewelacyjna propozycja na walentynki. Ja przygotowałam czekoladki. Jeśli masz ochotę zajrzeć, zapraszam http://wenus-lifestyle.pl/2014/02/pralinki-na-walentynki/

    OdpowiedzUsuń
  9. wygląda pysznie ♥ mniam mniam mniam ♥

    OdpowiedzUsuń
  10. Serce dla serca? ;) Wspaniale wyglada!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. tak dla kochanego serducha-łąsucha:D dziękuję:)

      Usuń
  11. Piękniusie te Twoje słodkości Justynko. :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Dziś widziałam podwójnie czekoladowe, ale Twoje potrójnie czekoladowe serce przebija wszystko. Pięknie ozdobione i smakowite

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. musiałam coś wymyśleć żeby się maksymalnie dosłodzić w taki dzień:)

      Usuń
  13. Cudo! Przemawia do wszystkich zakochanych. Pysznie wygląda. Justynko pięknie napisałaś o miłości :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Pyszne!!! I cudownie się prezentuje :) Pozdrawiam Justynko:)

    OdpowiedzUsuń
  15. mniam mniam <3
    http://rozaliafashion.blogspot.com/2014/02/jeans-nowosci.html

    OdpowiedzUsuń
  16. zapominam o diecie przy takich pysznościach;d

    OdpowiedzUsuń
  17. Potrójnie czekoladowe? To rzeczywiście miłosne połączenie czekolady z czekoladą ;-)

    OdpowiedzUsuń
  18. mniam, aż chętne bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  19. fajne te czekoladowe maziaje :) no i potrójnie czekoladowe!!! pyszności!
    pozdrawiam
    Monika

    OdpowiedzUsuń
  20. Zjadłabym oj zjadła :) fantastyczne ciacho

    OdpowiedzUsuń
  21. Pyszna propozycja walentynkowa :) Uczta dla podniebienia!

    OdpowiedzUsuń
  22. Prawdziwa uczta walentynkowo czekoladowa :-) pyszności

    OdpowiedzUsuń
  23. Przepyszna walentynkowa propozycja! Ja też uważam, ze o miłość należy dbać przez cały rok! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję to miło, że podzielasz moje zdanie:)

      Usuń
  24. i jak tu się dzielić taką czekoladową pysznością :)

    OdpowiedzUsuń
  25. To ja też się skuszę na kawałek :-)

    OdpowiedzUsuń
  26. Świetne serducho, pełne smakowitosci a co do Walentynek zgadzam się z Tobą, ale co tam - niech sobie to święto będzie a miłosne uczucia trzeba pielęgnować przez cały czas i tyle. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję i cieszę się, że też tak uważasz:)

      Usuń
  27. My też zabieramy do kawusi ;);)
    suuuuuuuuper!!!
    Pozdrawiamy cieplutko!
    Tapenda

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. chętnie się podzielę, akurat mam dwa kawałki ostatnie:)

      Usuń
  28. wszystko, co najlepsze dla drugiej połówki:)

    OdpowiedzUsuń
  29. Świetne serducho, poproszę kawałek.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. niestety wczoraj zniknął ostatni kawałek.

      Usuń
  30. Bardzo apetyczne wygląda :) Ta czekolada bardzo kusi :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję bardzo:) tak kusi zwłaszcza jak widzę je przy każdym otwarciu lodówki:)

      Usuń
  31. Pyszności aż mi ślinka Cieknie!! Mniam :-p

    OdpowiedzUsuń
  32. takie ciasto mogłybyśmy jeść zawsze:) pychota

    OdpowiedzUsuń
  33. przepysznie wygląda :) i na pewno smakuje dobrze :)

    OdpowiedzUsuń
  34. Bo na nadmiar czekolady nie mozna nigdy narzekac! Swietne ciasto!
    :)

    Jest mi milo, ze znalazlas czas na udzial w akcji!
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  35. mniam :) serce + czekolada = idealne wyrażenie uczuć ;)

    OdpowiedzUsuń
  36. Prześliczne to serducho, chętnie podzieliłabym się nim z Połówkiem:)

    OdpowiedzUsuń