poniedziałek, 17 lutego 2014

Deser migdałowo- czekoladowy

Za oknem szaro i nieprzyjemnie, do tego jest poniedziałek, połączenie, które sprawia, że nie chce się wstawać z łóżka . Dlatego musiałam znaleźć sobie powód by jednak wynurzyć się z od ciepłej kołdry, a nic tak nie kusi jak ciepła kawa i takie słodkości. Deser jest szybki  w przygotowaniu i  na prawdę bardzo smaczny. Zmodyfikowałam trochę przepisy na panna cotte i dzięki temu uzyskałam migdałowy jedwabisty deser. ( jest on dużo rzadszy od mojego ukochanego włoskiego deseru ale równie smaczny)




Składniki na cztery porcje
łyżeczka żelatyny
250 ml śmietany kremówki
80 g cukru pudru
250 ml mleka
aromat migdałowy
garść płatków migdałowych
pół tabliczki czekolady deserowej


Wykonanie:
Do rondelka wlewamy mleko i śmietanę, dodajemy cukier i podgrzewamy do momentu aż cukier się nie rozpuści. Doprowadzamy do zagotowania i szybko zdejmujemy  garnek z pieca. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody i dodajemy ją do mlecznej masy, mieszamy aż się rozpuści. Dodajemy kilka kropel aromaty migdałowego i studzimy masę, Do pucharków dajemy na dno trochę płatków migdałowych Poczekamy aż masa będzie letnia i wlewamy ją do pucharków, które wstawiamy do lodówki Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy po łyżce na wierzch zimnego deseru i tworzymy fantazyjne wzorki. Deser na chwile powinien zostać w lodówce , około 10 minut, smacznego:)













106 komentarzy:

  1. Brzmi i wygląda tak smacznie, muszę spróbować!
    xoxo
    http://pandamone.blogspot.com/2014/02/winter-wonderland.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Smak migdałów do porannej kawy? Jak najbardziej. Pyszny deser :))

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale mi narobiłaś smaka! Wygląda obłędnie :)

    http://hiddenndreamms.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. Cudownie wygląda ta czekolada u góry < 3

    OdpowiedzUsuń
  5. taki powód do wstania z łóżka to ja rozumiem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w poniedziałki muszę mieć dobrą motywacje:d

      Usuń
  6. Skład kusi niesamowicie :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda wspaniale ! Szkoda ze nie mam talentu kulinarnego :)
    Buziaki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to bardzo prostu deser, każdy jest go w stanie zrobić:)

      Usuń
  8. Prześliczny deser :) Migdały i czekoladę uwielbiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Musi smakować przepysznie :-) Obserwuję.

    http://itsmyowncatwalk.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jest bardzo smaczny polecam wypróbować:)

      Usuń
  10. Ale apetyczny deser, poproszę o jedną szklaneczkę :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję:) zapraszam, ten akurat jest skończył ale możemy zrobić nową porcję:)

      Usuń
  11. i jak tu być na diecie, jak takie pyszności przygotowujesz!:D

    OdpowiedzUsuń
  12. ale apetycznie to wygląda, aż ślinka cieknie:D

    OdpowiedzUsuń
  13. Oj! nie pogardziłabym takim deserkiem:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Wygląda cudownie i pewnie jeszcze lepiej smakuje!
    Oj chyba musimy zgrzeszyć i koniecznie zjeść coś słodkiego bo zrobiłaś nam ogromnego smaka tym postem! ;)
    Buziaki!

    Alicja i Magda

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam bardzo szybko i prosto się go przyrządza:)

      Usuń
  15. nie miałabym nic przeciwko temu, żeby mi ktoś taki deserek teraz podał:))

    OdpowiedzUsuń
  16. O właśnie na taki deser miałabym dziś ochotę, świetny.

    OdpowiedzUsuń
  17. Muszę kiedyś wypróbować ten przepis, składniki deseru apetyczne :)

    OdpowiedzUsuń
  18. piękny kolorek :) Zjadłabym taki deserek z wielką rozkoszą :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. polecam wypróbować przepis:)

      Usuń
    2. sobie raczej nie bo na diecie jestem ale wszystkim wokoło:)

      Usuń
  19. No to super pomysł na poniedziałkowe wstawanie z łóżka. Myślę że takim deserem wyciągnęłabym z łóżka największego śpiocha jakiego znam. Muszę wypróbować jego działanie i smak.

    OdpowiedzUsuń
  20. oj tak t zdecydowanie moje smaki <3 !

    OdpowiedzUsuń
  21. Mmm....ale pięknie się prezentuje;) I równie dobrze pewnie smakuje...
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  22. Taki deser o poranku i swiat satje sie od razu piekniejszy... :) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  23. Zrobię sobie któregoś dnia, bo nie wygląda na trudny w przygotowaniu ;)

    OdpowiedzUsuń
  24. Cudownie wygląda- i przede wszystkim- przesmacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  25. wygląda przepysznie! ale ja jestem strasznym lewuskiem kuchni :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję:) jest bardzo smaczne i nie jest trudne do przygotowania :)

      Usuń
  26. No to nieźle kusisz tym deserkiem :) Oj pyszności :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zawsze staram się inspirować słodkościami do zrobienia ich samemu w domu:D

      Usuń
  27. Esy floresy z czekolady jak malowane. Fajnie to wygląda nie mogę się napatrzeć .:-)

    OdpowiedzUsuń
  28. wygląda przepysznie, szkoda, że zdjęcia takiej słabej jakości :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. niestety jestem na razie zmuszona robić zdjęcia z telefonu i do tego mam kiepskie oświetlenie w domu, staram się jak mogę i ciągle się uczę poprawnej fotografii;)

      Usuń
  29. Akurat jak zaczęłam się odchudzać musiałam znaleźć takiego bloga ! :P ale mój mężczyzna nie pogardzi :D

    OdpowiedzUsuń
  30. Pychotka! Uwielbiam migdały pod każdą postacią.
    Pozdrawiam cieplutko :):):)

    OdpowiedzUsuń
  31. Dzięki za komentarz u mnie :-) A tak swoją drogą, dziś zakupiłam składniki i jutro zabieram się do zrobienia tego deseru ! Mam nadzieję, że mi wyjdzie bo w kuchni to ja noga jestem :-D

    http://itsmyowncatwalk.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  32. Z takim pysznym deserem żaden poniedziałek nie straszny :)

    OdpowiedzUsuń
  33. bardzo estetycznie wyglądają, jak malowane:)

    OdpowiedzUsuń
  34. Prezentuje się przepięknie, poproszę jedną porcję dla mnie. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  35. Znaleźć sobie słodki powód do wstania z łóżka rano? Toż to genialny pomysł :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. czasami jedyny żeby wstać jak widzę pogodę za oknem:D

      Usuń
  36. Wygląda po prostu przepysznie! <3

    OdpowiedzUsuń
  37. oj zjadłabym teraz taki :D

    OdpowiedzUsuń
  38. Świeetny post!:)
    Zapraszam do siebie:*
    Obserwujemy?;>>

    OdpowiedzUsuń
  39. Dziękuję, bardzo mi miło! Zapraszam więc do obserwowania i wpadania częściej ;) + jeju, ale narobiłaś mi ochoty! wygląda przepysznie ;)



    Pozdrawiam,
    www.IWASJA.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  40. pychota!:)ale bym zjadła:)

    OdpowiedzUsuń
  41. Zjadłabym taki deserek, brzmi pysznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  42. migdały i czekolada :) mmm bajeczne połączenie

    OdpowiedzUsuń
  43. Świetny deserek :) zjadłabym oj zjadła , ale czekoladę bym chyba całą dodała do swojego ;D

    OdpowiedzUsuń
  44. no i narobiłaś mi smaku!

    OdpowiedzUsuń