piątek, 20 lutego 2015

Mini pączki

Przepis na małe pieczone pączki został mi jeszcze z tłustego czwartku ale myślę, że takie małe słodkości będą odpowiednie również na inne dni. 








Składniki na 30 mini pączków
20 g drożdży
1/2 szklanka mleka
1/2 szklanka
2 jajka
150 g masła
300 g mąki pszennej




Wykonanie:
Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Masło rozpuszczamy w rondlu i wlewamy do drożdży. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy ręcznie lub robotem aż ciasto będzie elastyczne. Przykrywamy miskę ścierką i odstawiamy ją w ciepłe miejsce. Po około 2 godzinach wyjmujemy ciasto na stolnicę i rozwałkowujemy ja na  grubość 6-7 mm następnie wycinamy z niego kieliszkiem małe kółka i układamy na blaszce. Smarujemy je białkiem aby się zbytnio nie przypiekły i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopnia na 30 minut. Gdy pączki się zarumienią można je wyjąć. Jeżeli nie lubicie pieczonych polecam je usmażyć w głęboki tłuszczu. Smacznego:)










63 komentarze:

  1. Oczywiście Justynko, że takie maleństwa chętnie się zjada. Zawsze. Do kawy, herbaty... :)

    OdpowiedzUsuń
  2. To taka fajna wersja pączków, bo się ich nie smaży, więc w sumie można je wykonać w każdym dniu roku bez wyrzutów sumienia ;)

    http://poranny-talerz.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajne te pączusie, nie jadłam jeszcze pieczonych ale mam ochotę wypróbować

    OdpowiedzUsuń
  4. O, pieczone pączki to dla mnie ciekawostka.

    OdpowiedzUsuń
  5. Mama robiła mi kiedyś takie małe pączki i bardzo je lubiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajne, malutkie pyszności :-) u mnie też dzisiaj królują pączki :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dobrze, że nie tylko ja jestem spóźniona:)

      Usuń
  7. Odpowiedzi
    1. proszę bardzo chętnie się podzielę:)

      Usuń
  8. Ponczuś na raz - choć ja bym zjadła przynajmniej dwa;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proszę bardzo, możesz wykorzystać przepis i będziesz mieć ich jeszcze więcej:)

      Usuń
  9. pączusie śliczne, takie mega pulchne :)
    Szkoda że już się zaczął post...

    OdpowiedzUsuń
  10. super pączusie :) chętnie porwę pare :) Tam w składnikach ma byc 1/2 szklanka mleka, a ta druga 1/2 szklanki to co ma być? :):) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  11. pieczonych jeszcze nie robiłam, trzeba nadrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Takie poręczne można powiedzieć o tych słodkościach :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Jeśli smakują tak jak wyglądają, to zabieram wszystkie :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Dlaczego tłusty czwartek jest raz w roku:) Pychota!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. haha dzięki takim pączkom możesz mieć go częściej:)

      Usuń
  15. Wyglądają jak małe bułeczki :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Wyglądają przepysznie! Uwielbiam takie pączki:*

    OdpowiedzUsuń
  17. takie małe lepiej wchodzą hihi:P

    OdpowiedzUsuń
  18. super wyglądają te pączusie :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Śliczne ci wyszły :) Aż nabrałam ochoty!

    OdpowiedzUsuń
  20. Ależ wygląda smakowicie <3 Moja babcia też zawsze robi pączusie z podobnego przepisu :) Dodaję do obserwowanych, bo jestem zachwycona przepisami :* Pozdrawiam gorąco! :*

    www.sandina.pl

    OdpowiedzUsuń
  21. Ale cudne minisie :) wyglądają pysznie :)

    OdpowiedzUsuń