Shrek, zielony ogr zdobywa stoły

Kiedyś wyczytałam w książkach dotyczących marketingu, że nie powinno się stosować koloru zielonego do produktów spożywczych np. opakowań itp. Rzeczywiście coś  jest w kolorach, gdyż pamiętam jak przeglądać półki z piwami i mój wzrok zatrzymał się na pięknej śnieżnobiałej puszcze. Nie miałam ochoty na trunek ale moje skojarzenie poprawiało mi stanowczo apetyt- biała czekolada. Jakoś nie mogłam oprzeć się ochocie spróbowania napoju  zapewne dla tego, że mózg już wysłał sygnał o słodkości rzeczy którą widzę przed sobą.  Podejrzewam, że podobny mechanizm  działa z kolorem zielonym, z  tym, że raczej kojarzony jest on z czymś nieświeżym i zgniłym. Szczerze powiedziawszy nie wyobrażam sobie zjeść  twarożku czy chleba zapakowano w zielone opakowanie  Macie podobne doświadczenia w sklepie z kolorami? O trikach marketingowym mogłabym  pisać dużo więcej ale nie to jest moim celem na dzisiaj.  Chciałam wam pokazać jedno z ulubionych ciast rodziny mojego łasucha. Niby zielone, niby powinno sugerować, że nieświeże
a jednak wszyscy się nim zajadali.  Czym przekonał do siebie brzydki ogr? Według mojego teścia ciasto nie było zbyt słodkie a ciekawe w smaku, rzadko bowiem korzysta się w kuchni z zielonej masy.

Składniki:

biszkopt:

5 jajek

3/4 szklanki cukru

szklanka mąki pszennej

łyżeczka proszku do pieczenia

masa zielona:

duża butelka zielonego Ptysia

3 budynie waniliowe lub śmietankowe

masa jasna:

śmietana 30%

4 galaretki zielone

paczka delicji

Wykonanie:

Ubić białka i stopniowo dodawać żółtka i cukier. Na koniec dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Piec 35 minut w 180 stopniach. 

Odlać ptysia do szklanki a resztę zagotować. W szklance ptysia rozpuścić budynie i wlać je na gotującego się ptysia. Mieszać dopóki masa nie zgęstnieje. Gdy biszkopt będzie przestudzony wylać masę na wierzch i wyłożyć biszkopty. 

Ubić śmietankę na sztywno i wyłożyć ja równo na delicje. Na samą górę dodać tężejącą galaretkę. Ciasto schłodzić w lodówce. Smacznego!