niedziela, 1 marca 2015

Café après- kawa z nutą pomarańczy

Od jakiegoś czasu zainteresowałam się przepisami na kawę. Staram się szukać jakiś interesujących przepisów i pomysłów w internecie. Nie wiem do końca skąd u mnie takie zainteresowanie skoro kawy nie pijam już od dość dawna. Staram się zostawiać ją na momenty ostatecznego zmęczenia wtedy wypijając mocną kawę rzeczywiście można poczuć jakiś efekt. W takich chwilach wolę skusić się na tak podaną kawę niż po prostu zalać czarne granulki rozpuszczalnej kawy wrzątkiem. Zapach świeżo mielonej kawy jest wyjątkowy, jej zmielenie i zaparzenie nie zajmuje dużo więcej czasu niż zrobienie kawy po turecku. A smak i aromat jest nie porównywalny. Dla smakoszy więc polecam przejść się do sklepu specjalistycznego gdzie można znaleźć różnego rodzaju smaki kaw i herbat. Nie pożałujecie. 








Składniki na dwie duże szklanki:
110 ml mocnej kawy
0,5 l mleka
100 g czekolady gorzkiej
1 laska cynamonu
1 laska wanilii
starta skórka z połowy pomarańczy
do dekoracji:
150 ml bitej śmietany 
wiórki czekoladowe


Wykonanie: 
Mleko zagotowujemy z cynamonem i wrzucamy kostki czekolady, mieszamy do połączenia składników. Gdy mleko się zagotuje zdjąć garnek z kuchenki. Rozkrawamy laskę wanilii i wyciągamy miąższ, który następnie dodajemy do podgrzanego mleka. Pomarańczę myjemy w ciepłej wodzie a następnie na tarce ścieramy skórkę. Gotową dosypujemy do mleka razem z kawą. Wszystko razem mieszamy i zostawiamy na chwile do zaparzenia. gotowy napój  przelewamy przez sitko do szklanek i dekorujemy bitą śmietaną. Smacznego
















56 komentarzy:

  1. to ja wpadam na kawkę do Ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jestem uzależniona od kawy, wiec porywam tę porcyjkę :) Pysznie się zapowiada Justynko!!! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. proszę bardzo:) polecam przepis jak tak bardzo lubisz kawę:)

      Usuń
  3. Biorę ciacho i zaraz jestem, apetyczna ta kawka

    OdpowiedzUsuń
  4. Właśnie piekę ciastka francuskie z bananem i czekoladą i myślę sobie,że fajnie pasowałaby do nich Twoja kawa-pyszna i aromatyczna:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda świetnie, ja nie piję kawy więc nie skorzystam z przepisu, ale zdjęcia super. :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj chętnie bym się przy takiej rozsiadła. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Kocham kawę. Justynko Twoja propozycja wygląda pysznie. Z chęcią bym spróbowała takiej propozycji :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Justynko ta kawa wygląda obłędnie pysznie. Na taką kawę chętnie wpadłabym do Ciebie nawet z jakimś ciasteczkiem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. o to bardzo dobry pomysł co to za kawa bez ciastka:)

      Usuń
  9. Jedną taką szklaneczkę proszę. Aż prosi się o spróbowanie Mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Mniam! Chętnie zaczęłabym od tego ten deszczowy dzień! Miłego!

    OdpowiedzUsuń
  11. oj do filmu "pretty woman"i kocyku w zestawie!!! ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Apetyczna kawka :) ja również lubię różnego rodzaju kawki :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Szkoda, że nie pije kawy bo wygląda tak apetycznie :(

    OdpowiedzUsuń
  14. Ale smakowita kompozycja :) Już czuję jej aromat :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Lubię takie wariację na temat kawy, choć nie mogę jej za dużo pić, bo zawsze po kawie.... usypiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. niestety normalna reakcja, kawa najpierw podnosi ciśnienie a jak przestaje działać to stajemy się senni:)

      Usuń
  16. Ja bardzo rzadko przygotowuję jakąś specjalną kawę, kiedyś je kochałam, ale... jakoś mi przeszło, teraz już nawet nie słodzę - kwestia gustu ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oj nie wyobrażam sobie nie słodzić kawy czy herbaty:)

      Usuń
  17. pycha, narobiłas mi ochoty :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Uwielbiam kawę z nutą pomarańczy. Ostatnio ciągle jeżdżę do McDonalda po taką :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Uwielbiam, chyba za chwile zrobię sobie kawkę ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. jakie to musi być pyszniusie <3

    OdpowiedzUsuń
  21. Wygląda mega dobrze i zapewne tak smakuje.

    OdpowiedzUsuń
  22. Na taką kawę to bym się niewątpliwie skusiła :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Justynko Twoje kawy są rewelacyjne.
    Jutro jest niedziela i właśnie taką kawą przywitamy jutrzejszy dzień. Na pewno będzie nam smakować :)

    OdpowiedzUsuń